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有趣的发现
2015-03-13 08:57:30 来源: 作者:南京上元二年级马瑜 【大 中 小】 浏览:836次 评论:0条
    放学回家后，我在写作业，妈妈在厨房做饭，忽然妈妈的手机响了，妈妈连忙走出厨房去接电话，这时我发现妈妈的眼睛里都是眼泪，妈妈哭了！我很奇怪，我问妈妈为什么哭呀，妈妈说她并没有哭，是刚才在切洋葱的。我不明白，切菜为什么会流眼泪呢？于是我开始调查，妈妈切青菜的时候我去看一看，没流眼泪，切土豆的时候我又去看一看也没流眼泪。为什么只有在切洋葱的时候才会流眼泪呢？我去翻书找答案，没找到，我又到网上去搜，终于知道了，原来洋葱被切开时会放射出一种酶，叫做酸胺酶，它是导致人流眼泪的原因。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸，次磺酸分子重新组成后成为硫代丙醛氧化物，被释放到空气中，这种化学物接触到眼睛后会刺激角膜上的游离神经末稍，引发泪腺流出泪水，于是人们在切洋葱的时候总是会“哭”。
    这个发现让我学到了更多的课外知识，还让我明白了生活中有很多东西需要我们用心去发现，而且要不断的去寻找答案。
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Tags：有趣 发现 最后更新时间： 2015年03月13日12时03分04秒    责任编辑1：马瑜2 责任编辑2：王卓
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