上个学期,老师叫我们在综合课的时候带上自己做的蛋糕或点心,准备搞一个品尝点心的活动。
我便去叫爸爸:“爸爸,综合课上要带自己做的蛋糕,你会做蛋糕吗?”“不会。”说完,他叫我到房间去一下,自己打了个电话,不知道在神神秘秘地给谁打电话。
下午,我带着我到了一个巷子里。“这是带我去哪儿?”我问。爸爸笑着说:“去蛋糕房DIY呀!”“真的?”我激动起来。
不一会儿,爸爸带我来到了蛋糕房,跟服务员说:“他要DIY巧克力水果蛋糕,有预定。”说着付了钱。服务员便带我来到了操作间。
里面的厨师指着一个围裙,说:“穿上,然后洗手。”都做完后,他拿起可以转的铁盘,放在桌上,然后拿了一个蛋糕底,放在上面。又递给我一个盒子,里面有许多类似于“黑森林”蛋糕上的巧克力。
过了片刻,他说:“弄点奶油到蛋糕上,这样巧克力就会粘在上面。”我一想:“可要把奶油弄好点,应该将它均匀地抹在蛋糕上。”想着,便拿起个挤奶油瓶子,挤了起来。然后,那位厨师说:“把巧克力搞上去,使它贴在奶油上,然后用这个铲子对着奶油打,记住,要一边转铁盘,一边拍。”
我便把巧克力撒在蛋糕四周,然后对着它们轻轻拍打,不一阵觉得有点意思了,便越打越快,两分钟后终于大功告成了!接下来,就不必细说了,我一层一层地把巧克力撒上去,再拍拍它们。
终于把第三层涂完,便到了摆水果的时候。这时,就可以按自己的想法摆了,我就摆了个“百鸟朝圣”。(就是在蛋糕最上层的东、西、南、北面放上黄桃片,中间摆一块苹果片。)做完后,厨师把蛋糕装进盒子。这真像在外面买的蛋糕,我非常激动。
综合课上,我把蛋糕分给同学们,大家都说好吃,我这蛋糕师当的不错吧。
这一个蛋糕是我在师傅指导下亲手做的,让我感到难忘。