我有一个新发现，发现了豆芽是怎么生长的。
由于我非常喜欢吃豆芽，并且很好奇豆芽是怎么长出来的。所以，妈妈给我买了一台豆芽机，让我既能吃到绿色无毒的豆芽，又能观察到豆芽是如何生长的。
“小客人”到我们家的那一天，我迫不及待地打开包装盒，要看看“小客人”长什么样。打开盒子，我仔细一看，它有一个胖胖的绿色大肚子，还有一个白色的盖子和一个白色底座。大肚子里有一个风车似的洒水器，还有两层放豆子的盛豆格。折色底座的作用可大了！它可以盛水，控制按钮也全在底座上，是豆芽机的重要部位。洒水器的作用是把底盘上的水抽上来，浇在豆芽上。两层放豆子的盘子上面有许多漏孔，是为了让水循环。我们匆匆看完说明书后，就急着动手做了起来。我们把黄豆洗干净，平铺在盛豆格上，通上电源，豆芽机就开始自动工作啦！
我每天都去观察，观察豆芽长的怎么样了。第一天，豆子除了胖了点，并没有多大变化。第二天，我满怀期望地打开盖子，结果看到的豆子还是老样子，我不禁有点怀疑，这样真的能发出豆芽来吗？第三天，我没抱什么希望的打开盖子，呀！我惊喜成分地看到，每颗小豆子都长出了弯弯的小尾巴，活像一群金黄色的小蝌蚪，可爱极了！这之后，豆芽的长势突飞猛进。很快，我们便吃到了又香又新鲜的豆芽。
我发现，从豆子变成豆芽大约需要五天的时间。我不禁深有感触，培育小小的豆芽都要那么长的时间，那培养一个人才岂不是要更长的时间吗？让我们珍惜时间吧！
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