平时，我喜欢和妈妈一起包饺子。星期天，我想自己包一回饺子。
妈妈帮我一起准备好了饺子馅和饺子皮。嘱咐我说：‘馅儿，千万别放得太多，那样饺皮会破的。“”放心吧，看我的！我一定包出馅儿多皮儿薄的大饺子来！’我信心满满地说。我只想着大显身手，却把妈妈地话当成了耳旁风。结果，包一个破一个。正在我不知所措的时候，妈妈走了过来，惊讶地说：“呀！这些饺皮真贪吃，把肚皮都撑破了！”听了妈妈地话，我惭愧地低下了头，不好意思地说：“妈妈，对不起·！是我不对我想包馅儿多皮儿薄的饺子，馅儿放得太多了，饺皮就被撑破了。”妈妈摸摸我的头，语重心长地说：“没关系，知错就改，是个好孩子。包饺子，馅儿少了，不好吃，馅儿多了，皮就容易破。也吃不到好饺子。只有馅儿放得不多不少刚刚好，才能包出美味可口的好饺子来．＂听了妈妈的话，我重拾信心，严格按照正确的方法来做，包出来的饺子果然个个馅儿多皮儿薄，完好无损。
这天，我不仅学会了包饺子，也懂得了”过犹不及“的道理——事情做过了头，就像做得不够一样，都是不好的。所以我们做任何事情都要恰如其分。 |
