吃过晚饭,干爸带我们去采草果。
一路上,我们走在悬崖边,路边还有一些杂草,如果你一不小心就能把你的皮刮掉,像刀一样快,所以我不敢走在前面。干爸走在前面还拿着一根棍子,说用棍子打草惊蛇。走在山路上,时不时就会有一个小洞,你一不小心踩着就会陷下去。路边杂草十分多,我怕突然窜出一条蛇来,所以就抓住干爸的衣服。突然干爸叫道:“看!那是草果。”我们顺着干爸手指的方向往上看,“哇!好大的草果呀!”我激动地大叫起来。远远看去草果像一串串的葡萄,仔细看,又像一个个大红枣。我想采一串来玩儿玩儿,干爸说:“赵琳,快下来,上面危险!”所以我只采了路边。采草果是一件很危险的事,先选好位置,然后慢慢的去采,如果一不小心就会从山上滚下去,那可就不得了了。所以我们只采了五六串就回家了。草果大串的有十几个,小串的有五六个,二三个的都有。回到家里,干爸用刀把三个草果切成了一小片一小片用醋和盐把它们拌起来,第二天就可以吃了。可我们等不急,当天晚上就吃了一片,“哇!又涩又辣。”我伸着舌头说。可是我看到干爸吃了却一点事也没有。便问:“干爸,你为什么吃了没事呢?”干爸说:“你自己上网查就知道了。”
妈妈帮我上网查到了草果的功效有:味辛性温,具有温中健胃,消食顺气的功能。主治:腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。
草果用来烹调菜肴可去腥膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果的味道会更好吃。
原来草果的用处这么大呀!