水煮鸡蛋,是我们大家都喜欢吃的,尤其在早晨,美美的吃个鸡蛋,真是舒服,可是给鸡蛋扒皮,确实费事,而且扒不好的话,鸡蛋伤痕累累!现在,我对鸡蛋扒皮的方法做了个小试验。
1.正常扒鸡蛋方法:从鸡蛋的一端敲一下,然后开始扒。
水煮蛋
开始扒蛋
我扒一个鸡蛋的时间大概1分钟左右。而且扒出的鸡蛋表面坑坑洼洼,很难看!
扒蛋中
扒好蛋
我共实验了三次,所用时间如下:
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1次 |
2次 |
3次 |
时间 |
1分10秒 |
1分05秒 |
55秒 |
平均每次:1分钟多点
2.简便方法:从鸡蛋的中间敲一下,然后“滚”蛋,即轻轻的用手挤压鸡蛋往前走,既不把鸡蛋压扁,又能把蛋壳压碎,鸡蛋在手掌中滚动一圈后原路返回,从敲破蛋壳的地方开始扒。
开始扒蛋
开始扒蛋
我扒一个鸡蛋的时间竟然才10秒钟左右!而且光滑漂亮,非常好看!
扒蛋中
扒开了
我共实验了三次,所用时间如下:
平均每次:10秒
通过这两种方法的比较,我觉得正确的方法会省时省力。给水煮鸡蛋去壳的时间一下子就节省了50秒,平均用时间仅为10秒,而且扒好后的鸡蛋漂亮无比,非常诱人!以后大家吃鸡蛋时可以开开心心的扒皮啦!
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