农历五月初五,是我国传承节日——端午节。
早上,妈妈教我包粽子。粽子是用酒米做的,它的形状很多,有三角形的,有正方形的。包粽子的时候,首先要把酒米淘洗干净,用水浸泡几个小时。还要选择长而且宽大的竹笋叶子,洗干净后,将浸泡好的酒米取两三勺子放在里面,包成不同形状,外面用细线捆扎起来,以防散开。再将包好的粽子放进锅里蒸煮一两个小时,当闻到香气四溢的时候,把粽子取出来凉一会儿,就可以吃了。吃粽子的时候,蘸一些蜂蜜,味道更美。今天,我吃了两个粽子,还吃了煮熟的鸡蛋和大蒜。
端午节是用来纪念屈原的。传说很久以前,有一个叫屈原的诗人,他很爱他的国家。但是,有人嫉妒他,就在国王面前说他的坏话。屈原很生气,就离开自己的国家,来到汨罗江边,抱着一个大石头跳了下去。人们为了防止江中的鱼虾吞食屈原,就把粽子扔进水中让鱼虾吃。从此以后,每年农历五月初五,有的人吃粽子,有人的赛龙舟,佩香囊……这就是端午节的来历。
在妈妈的耐心教导下,我终于学会了包粽子。端午节真是个快乐的节日,我喜欢端午节!
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