各位老师,给位同学们,大家早上好!
金秋十月,我们赏能小作家们学习的主题是“金陵寻宝记”,而我研究的主题是金陵小吃。
大家一定知道我们南京有个“南京大排档”吧!这里的装修风格和其他店铺不太一样,里边有酸梅汤呀,金牌蜜汁藕呀,桂花拉糕,糖芋苗等等,其中,做糖芋苗要在早上4-5点就开始呢,在12点的时候做好,那时客人们就都来了,而且以前我们只有在秋、冬两个季节才可以吃到,有了冷冻技术,现在我们春夏秋冬都可以吃到糖芋苗了。南京大排档的酸梅汤的包装十分好看,是一个玻璃罐子,上边有一个小木塞,就是可以当瓶盖用的,桂花拉糕甜甜的,吃起来嘴里就会洋溢着画的芬芳,这滋味儿,就像是吃了蜜一样甜。
除此之外,我们南京有一个开了30年的老店叫做“回味”,这里有金陵著名小吃“鸭血粉丝汤”,还有金鹰特色冬粉,双味土豆球等等,其中这里的冬粉和双味土豆球可以去尝一尝。冬粉微甜,是白色的,有一些透明和凉皮一样;双味土豆球有番茄味、乳酪味还有芝士味儿的等,一共有16种配方。
在10月17—10月19日是南京“玄武湖美食节”,这里有韩式炒年糕,印度飞饼等,印度飞饼就是在一张正方形的薄饼上,放入切好的香蕉等水果在锅上煎,一直煎成黄色的就好了。这里有米粑,米粑使用糯米和酒酿做的,吃起来脆脆的,还有臭豆腐呢!豆腐块有黑色的有白色的,上边有酱油,还有一种米皮叫做“嗨皮儿”……
听了我的这些发现和介绍,你是不是也想吃到南京的小吃呢?喜欢就来吃吧
我的演讲结束了,谢谢大家!
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