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炸薯条
2012-03-12 19:16:23 来源: 作者:惠州外国语五年级 王博文 【大 中 小】 浏览:1413次 评论:0条
           今天，妈妈说做炸薯条给我吃。我们先去买土豆，过了一会儿，土豆买回来了，我们开始洗土豆，土豆洗好了，就切成片再切成条，但是不要几片放在一起切，因为它们不一样大，如果这样切就一条小，一条大，还有一不小心滑走了就切到手了。切好了，把它泡一会儿，为什么要泡一会儿呢?那是因为它有一层淀粉，不洗掉会粘锅烧糊了。
        洗好了就可以拿出来炸了。也可以备一些调料。在锅里倒多一点油，为什么油要多一点，是因为油少了就要一面一面的煎，油多了，就可以围住土豆条，油才能进去。先小火慢炸，炸熟炸透，再大火炸成金黄色就可以出锅了，最后把调料撒一些就可以吃了。
       我自己做的味道还不错呀，因为外面香脆，里面香软。
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Tags：炸薯条 最后更新时间： 1970年01月01日08时00分00秒    责任编辑1：王博文 责任编辑2：EMMA
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