吃了这么久阿姨做的饭，我也该露一手了，千万别小看小孩子，很多事我们也有自己的两把刷子呢！这次我要做的就是咖喱酱。
咖喱是一种极具印度、日本风情的美食，其菜式也是多种多样，但精华所在于那风味独特、鲜美至极的咖喱酱，经过现代工艺的加工，咖喱酱的制作难度大大降低，如今只要三块浓缩咖喱块，一根胡萝卜，一个土豆，一颗洋葱就是它的原料了，看似平淡无奇的食材，加工起来可不太容易，特别是在切洋葱的时候，“咚咚咚”切了4、5下，就要跑去洗下眼睛，泪水“哗啦啦”地向下流，仔细看时真像一座你瀑布。切菜都这么狼狈，等会做菜时会成功吗？我开始还怀疑自己了。
食材已经就绪了，下面就是最难的炒菜了，炒菜的第一个步骤就是点火，虽然我点过两次火，但还是对它心存畏惧。终于，我鼓起勇气，点起了火，只听“啪滋滋呼”的一声，灶台上燃起了蓝色的火焰；接着，阿姨示意我把油倒进去，我就照办了。一把油倒进去，锅中就发出了“嗞嗞”的声音；紧接着，食材正被铲勺弄的翻来覆去时，水和咖喱也加入了这场狂欢，“嗞嗞”“沙沙”“呼呼”……顿时，厨房里奏起了“咖喱交响乐”。……
我做成功了吗？我做成功了！虽然有一点不美观，但里面可是包含了我50分钟的汗水呢！
|
