我们在学校里有辛勤工作的老师，我们的生活里也同样有老师。在我今年的寒假的生活里，就也有这样一位“诲人不倦”的老师------我的小姨。在寒假的生活里，小姨教会了我许多东西。教会了我洗碗，教会了我洗衣服，还教会了我炒菜。今天，我就来和大家讲一讲我学会炒菜的故事吧！
我学会炒的菜是西红柿炒鸡蛋，虽然炒好的菜的菜量只有那么一点点少，但是，还是能够我一个人吃的。下面就让我来给你们看一看做西红柿炒鸡蛋的过程和步骤吧。
第一步，先准备一个西红柿和两个鸡蛋；
第二步，先把西红柿一块一块切成小块小块的，把切好的西红柿放在一个空盘子里。（注意在切西红柿的时候小心切到手指头）；
第三步，把两个鸡蛋打碎在一个空碗里，把蛋清和蛋黄搅拌均匀；
第四步，把油倒进锅里，并且把火力开成中火；
第五步，把蛋清和蛋黄搅拌好之后的液体从锅的边缘倒进去，这样油就不会溅出来了，并且把火力改成大火；
第六步，等到鸡蛋变成固体，并且变为黄色；
第七步，然后把切好的西红柿从边上倒进锅里；
第八步，把西红柿和鸡蛋一起炒，炒完之后把火关掉。这样，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
想不想学呢？想学的话，你就赶紧去寻找生活中的小老师吧。
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