一天下午，我气喘吁吁地跑回家，嗓眼儿就像着了火一样难受，我连忙倒了一杯白开水，迫不及待地喝了一大口，啊！好烫！我不禁皱起了眉头，一边吐舌头，一边不停地用手扇着，连忙放下杯子。既然烫，那就等一会儿吧！一分钟，两分钟……过去了，我实在等不及了，又凑上了杯口，轻轻尝了一小口，唉！还是烫的，我不由得用嘴呼呼地吹起来。吹累了，水还是得喝啊！可是那杯水好像在和我作对一样，依旧“屡教不改”。我急了，这时妈妈走来，拍了拍我的肩膀，笑着说：“让妈妈来帮你吧！”我听了半信半疑。
妈妈让我取来了一个大盆。里面盛着冷水，再往盆里撒了一些盐，然后把我的那杯热开水放入盆中。妈妈告诉我，盆中的水不能高于杯子的高度，不然盆中的水就会漫过杯子，盆中的水也不能太少，不然杯中的水冷却不均匀，而且速度会显得慢。果然不一会儿一杯水就冷却了，我“咕噜咕噜”一下子将那杯水喝下了肚。那么盆中为什么要撒盐呢？我带着疑惑打开了“百度”，哦！原来盐水的冰点温度比水低，所以水温会飞快地下降，盐水从开水中吸走的热量就多，这样开水就冷得更快，而且冬天在马路上撒盐就是这个道理。
“原来如此！”我恍然大悟。生活中，我们只要处处留心，就能有新的发现，新的收获。
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