洋县龙亭镇中心小学三一班 三一班 张微
暑假,外婆说:要不要学着做饭呢?我一听,很爽快的答应了。可心里又想:要是出丑了怎么办?外婆可能看出来了我心里的犹豫,笑着说:什么都有第一次,没事的。
来到厨房,外婆说:第一次做饭,学个简单的吧。熬个稀饭吧。外婆告诉我,先把水添满,把豆子洗干净下锅。等锅开了,用平时盛饭的勺子盛两勺米洗干净放锅里煮。等看到汤糊糊的时候就差不多好了。外婆说完,说记住了我吗?我点点头。外婆就到外边摘菜去了。
外婆走了,就剩下我一个人了。我先往锅里添水。把豆子洗干净一起下进去。过了差不多半小时,水开了,我把洗干净的米下锅。过了一小会,我发现锅盖被顶起来了,米也随着溢出来。我手忙脚乱的去拿锅盖。一个不小心,我的手挨到锅沿了。随着我哎呦一声,锅盖也掉地上了。
外婆闻声赶紧过来,我到时脸刷的一下,耳根子都烧了。外婆不但没责怪我,反而拉起我的手。看了一下说,还好没烫伤。饭溢出的灶台到处都是,我越看越不好意思。心里直说,千万不要骂我呀。我偷偷的看了看外婆的脸,心里犹如踹了个兔子,心怦怦直跳。外婆仿佛看出来了我的心事,鼓励我说:凡事都有第一次。没关系的。慢慢来,下次注意就好。我顿时松了一口气。我找来抹布,把灶台溢出的饭都清理了。然后打开锅盖,慢慢的用小火熬着。看到米汤糊糊的时候,用勺子开始慢慢搅顺着一个方向搅着。这是外婆告诉我的一个小窍门。她说这样搅10分钟,稀饭会很粘稠,米粒饱满。喝着口感非常不错。你们记住了吗?大约过了10分钟,稀饭真的如外婆说的那样,粘稠,米粒饱满。粒粒晶莹。我拿碗盛了一勺,尝了一下,真的很不错。外婆看了看,夸我做的好,学的快。虽然中间有小插曲,但我很开心。
这一次,我不光学会了煮稀饭。还明白了不管干什么,只要坚持努力,就一定可以成功!
(指导老师:靳金峰)
|