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今天早上，我和爸爸在家准备做葱油饼。
我起床后，看见爸爸已经和好了面，正在“休息”。我问爸爸为什么还没做好饼就开始休息，爸爸说因为和好面之后要将面放置一个小时，这个过程叫做“醒面”。我们等了一个小时，终于可以继续做了。
爸爸拿出擀面杖，将面饼分成好几块，挑了一块出来，用擀面杖把它擀平。爸爸发现面饼擀平后会粘在砧板上，所以爸爸在砧板上涂了一点油，这样面饼就不会再粘在砧板上了。爸爸又在面饼上放上葱，叫我去拿平底锅，开火、倒油，准备将面饼下锅煎。爸爸不停地翻动面饼，等到它的两面变成金黄色的时候，就差不多熟了。爸爸让我尝尝做好的饼，我觉得很好吃。爸爸又这样做了好几块饼，我也不停地在吃。
通过这次和爸爸一起做葱油饼，我有了三个感想：一、做事要有耐心。有一次我和爸爸做饼的时候，没有“醒面”，急匆匆地就把饼下锅煎了，结果做出来的饼又酸又硬，一点都不好吃。这次我们耐心地让面“醒”了一个小时，做出来的饼就很美味，所以我们做事要有耐心。二、劳动的果实最甜蜜。我觉得买回来直接吃的饼没有我和爸爸亲手做的好吃。三、要分工合作，效率才会更高。如果一个人做的话，会手忙脚乱，还会把厨房搞得乱七八糟。
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