大人小孩都对馄饨十分钟爱，不知大家会不会做呢？今天早上，我和妈妈一起学做馄饨。
只见妈妈“哒哒”地挥舞着手中的大刀，用力地切着肉，过了一会儿，一大块肉就被她这个“全自动绞肉机”给“一刀分尸”了。接着，妈妈又把“辣妹子”榨菜倒了进去。“绞肉机”又运转了一会儿，肥肉就不见踪影了。
肉切好了，我刚拿起馄饨皮准备大干特干起来，妈妈奔了过来，一手拿住我手中的筷子，我正在兴头上，不满地说：“干什么呀？”妈妈直直那儿的油、盐和鸡精，对我说：“你说呀？”我恍然大悟，赶紧去把馅放了点油、盐和鸡精，又使劲拌了拌。
妈妈先教我包，只见她先放了一点馅在馄饨皮上，又将蘸过水的手指在长方形的两个边的顶角上先弄了点水，然后忽然觉得馅不在中间似的，用筷子团了团，接着又把有水的两角皱的地方叠得整整齐齐，两角相对，再捏紧，又把两边捏了捏，这样就成了三角形了。最后把这个三角形的两个底角和底边中点处弄点水，把两个底角的折放在中点上，这样，一个馄饨就蹦出来了。眨眼一看，还真有点像个精致的小信封。
我和妈妈分工合作，由我放馅，妈妈包，不一会儿，一百多个馄饨就呈现在眼前。
中午，我吃了馄饨，刚咬一口，浓郁美味，芳香扑鼻。真是应了我的一首诗“口尝百里，心享万里甜”呀！
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