我喜欢的菜有很多，但是最喜欢的还是青椒炒土豆，今天我要试试自己动手来做菜。
    奶奶先帮我准备了一个土豆和一个青椒，洗干净后，先用刀把土豆切成一片一片的，再切成一丝一丝的，一盘整齐的土豆丝像一个精雕细琢的作品。妈妈教我先把青椒压扁，再切成细丝。准备下锅了，在锅子里倒一些油，把青椒先倒在锅里炒一炒，翻一翻，只听到热油嗞嗞的声音，青椒的香味扑面而来。然后再把土豆倒进去，我一不小心，用力过大，把土豆丝洒出了锅外，所以炒菜时的用力要刚刚好，大了会洒到锅外面，小了会粘在锅上。再倒点盐炒一炒，最后少加一点味精。
    我尝了一下，我炒的青椒炒土豆都快变成炸薯条了，味道真特别。我做的青椒炒土豆你喜欢吗？