每次去面包店买面包,透过玻璃窗总能看到面包师们一会儿搅面粉,一会儿打鸡蛋,一会儿揉面团,小小的面团在他们手上一会儿功夫就神奇般的变成了香喷喷的面包!没想到今天我也有机会亲身体验一次制作面包。       

    早上9点，我准时来到一鸣鲜奶吧跟面包师学习制作三明治。首先，面包师让我们每个人把手洗得干干净净，因为制作面包卫生是最重要的一步。

    三明治的制作正式开始了，面包师先教我们如何把方面包平均的切成正方形面包片。看上去挺简单的动作，可是轮到我们切时，大家不是切偏了就是切的不均匀。不过面包师还是表扬了我们，她告诉我们她第一次切面包还没有我们切的好看呢。听了面包师的话，我们一个个信心十足。接下来面包师让我们把奶油涂在面包片上，并让我们抹平。面包师说：“不管你们怎么抹，抹平了就行。”面包师的幽默，让我们不在紧张，气氛也变得轻松起来。接着我们又在面包片上涂了沙拉酱和肉松，涂完了这些之后我们再把三片面包片合在一起。最后，面包师又让我们给面包片的四周涂上一层蛋黄油，这样三明治就可以放入烤箱了。

    过了一会儿，坐在操作间外面休息的我突然闻到一股沁人心脾的香味，啊！是烤熟的面包发出的清香，我闭上眼睛仿佛一下子陶醉在香喷喷的面包海洋。“叮叮叮”面包可以出炉了,我迫不及待地“冲”进了操作间，想看看我亲手制作的三明治变成了什么样子。哇！金黄色的皮，加上油滋滋的香气，诱人极了！我真想立刻咬上一大口。

    通过这次活动，我既品尝到了自己亲手制作的三明治的美味，又体验到了当一名小小面包师的快乐。

 
指导老师宋莹莹:社会实践活动锻炼了孩子的能力，一篇记录体验的习作也自然水到渠成了。