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年三十晚上,我和爸爸,妈妈,公公,婆婆一起包饺子吃。
婆婆先把面粉放到一个盆里,然后倒上水,把面粉和成了一个大面团,接着把大面团搓成了一个长条,婆婆用刀把长面团又切成了一个个的小面团,最后用擀面杖把小面团擀成了饺子皮。公公早就准备好了香喷喷的饺子馅,爸爸,妈妈一起来帮忙包饺子。很快一个个又白又胖像元宝一样的饺子就包好了。它们一个个被整齐地放在盘子上,准备下锅煮。
看见大家都在忙碌地包饺子,我自告奋勇地说:“今天让我来煮一次饺子吧!”爸爸,妈妈高兴地说:“好啊!今天就让你来做一次小煮人吧!”我连忙端着饺子来到厨房,我照着妈妈之前煮饺子的顺序,先把煤气灶点着火,将锅里倒了半锅水,盖上盖子等水煮开。很快锅里就冒起了热气,我打开锅盖,看见锅里一个个晶莹的水泡在欢快地翻滚,我知道水已经开了,就把一个个白白胖胖的饺子贴着锅边,轻轻地放进了锅里,我把锅盖盖上,等煮一会以后,我拿起勺子将饺子动一动,防止饺子黏在锅底,接着盖上锅盖,让饺子继续煮。等锅里冒热气时,将火关小,再煮5-6分钟,这时饺子就可以出锅了。我用漏勺把饺子一个个装进盘子里,端到桌上给大家吃,爸爸,妈妈,公公,婆婆脸上露出了欣慰的笑容。看着大家高兴地吃着我煮的饺子,我心里美滋滋的!
帮家人做了我力所能及的事,我觉得真开心啊!我觉得我又长大了!
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