“蜜勒哎嗨——冰糖葫芦哟！糖葫芦呦——甜蜜蜜哟——＂北京乡下的清晨，我总是伴着卖糖葫芦人的吆喝声醒，每一根糖葫芦我都不能错过。因为我最喜欢的食品非老北京的糖葫芦莫属了。
    谈起糖葫芦，那简直就是一个字——“绝”！糖葫芦的样子很美，一个个酸溜溜的小山楂球儿，串在一起，像邮箱姑娘家的麻花辫儿。都说“那冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜⋯⋯”这首歌让老北京的特产冰糖葫芦风味小吃红遍了大半个江南。
    可不是，冰糖葫芦是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀糖稀遇到风迅速变硬，亮晶晶的，谁看了都会忍不住尝一颗吧？还有的趁着没干，在上面撒上糖屑，坚果……哈，那真是锦上添花，完美了！
    别看糖葫芦一串串的很普通，它也有很长一段历史呢！相传宋光宗最宠爱的黄贵妇有一年得了一种治不好的病，茶不思，饭不想。后来，一个江湖郎中揭了张贴在外的皇榜，去给皇贵妃看病，让她每天饭前吃用冰糖熬的山楂，过了十天，贵妃脸上有了红晕。
    买回来的糖葫芦，总是舍不得吃，可又禁不住诱惑，那就尝一颗吧。先入口的感觉，甜甜的，心里像灌了蜜一般，甜滋滋的。可随着又慢慢酸了起来，那酸中却又带着些甜意，酸反倒不像酸了。麦芽糖的甜混着山楂的酸 ，十分美味。口感顺滑，吞下肚去，甜在口中，甜在心里，好像蜜把五脏六腑都洗了个遍。孩子毕竟是孩子嘛，红红的山楂，外裹一层厚厚的糖浆，多诱人啊！长大了，反倒不明白为啥那时就爱那一口呢，诱惑啊！