一日科学课上，老师带我们做了一个实验，名为——紫甘蓝，酸碱指示剂。
首先，我们先将自己带的紫甘蓝用手撕碎，不一会儿，许多同学便因为紫甘蓝所涌出来的汁而感到烦恼，只好用手帕、纸巾等物来擦掉，大家忙得不亦乐乎……就在这时许多同学都找到了好方法，有的同学用剪刀剪，有的同学用刀切，还有的同学将一个纸杯挖个洞，将小刀伸进去，再将紫甘蓝放入杯中，来回匀动，不一会儿，一片片碎片便切好了。同学们见此法有效，于是纷纷效仿，不一会儿，紫甘蓝就切好了……
接下来，我们需将这些紫甘蓝碎片挤压出汁，然后将汁收集起来。同学们顿时忙得热火朝天，我们也不甘热弱，用手撮的，用东西压的，无奇不有。突然只听“哗”地一声，大家循声望了过去，原来是一位同学在采集过程中没有抓稳手中的塑料袋，顿时，里面放得满满地紫甘蓝汁全都洒了下来，溅得那人和他同座位满头满身。于是他俩便急匆匆地跑到卫生间去了，一路上，还能听到他们的抱怨声……
终于，经过同学们的不懈努力，紫甘蓝汁弄好了，下面就是要测试了。首先可以用酸奶或者牛奶倒上一小杯，然后将紫甘蓝汁倒进去，若液体呈淡紫色，则牛奶或酸奶便是碱性，若颜色发深，则是酸性的，除此之外，还可以拿果汁等来进行测试。于是同学们便开始了实验，不一会儿，有的同学们便发现了——果汁属于碱性物质，又有的同学试出了一种液体是酸性的。顿时，全班便开始讨论起自己的发现了……
这次实验让我明白了，科学是有趣而又神奇的！
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