今天是一年一度的春节，我们一家准备自己包饺子吃。我们买来了饺子皮、鱼肉馅儿、白菜和玉米，这些都是包饺子需要的材料。我没有包过饺子，就想看妈妈是怎么包饺子的，心想：太简单了，不就是在饺子皮上放点肉馅吗？

我不看了，还是先下手吧！想完就自信满满地包起了饺子，但是，我把饺子皮弄了一个洞，而且水放得太多了，现在还在滴水呢。我心想：只是运气太差了，再来一次。想完，我又包了起来，但是，又失败了。这下，我只好心甘情愿地看着妈妈是怎么包饺子的。

过了半小时，我信心大增，胸有成竹地进行第三次包饺子，“太好了，我终于成功了！”我高兴地看着我包的饺子，哇，仔细一看我包的饺子真像一个胖娃娃。

到了煮水饺的时间，妈妈拿着一盘饺子走了进来，随后，她又把饺子放了进去，只听“哗哗”的一声，饺子们已安心地到锅里泡澡了。看着放进锅里的饺子，我不禁流下了口水。终于到了吃饺子的时间，我迫不及待地把饺子捞进了碗里，再一个一个地端上桌。咬上一口，全是家的味道，美味极了。

这一次“包饺子大会”真让人依依不舍，特别是那香喷喷的饺子。