今天又是充满阳光的一天，老妈早早地起来并大声地和我说：“今天超市大减价，要多买点回来！”快起来！大懒猪！”等我起来时她早已不见踪影了。

  做完功课后，太阳当空已是中午了。老妈回来格外得迟，肯定又买了很多东西，不一会儿，熟悉的敲门声响起了，老妈回来了！只见她一边气喘吁吁地擦着头上的汗，一边说道：“快来帮忙！”她从地下室拎了一个大袋子上楼，我一瞧:两只大雪蟹！但是不同于其它螃蟹，它躺进锅里的时候，没有一丝挣扎，它们究竟是有多惨，才能这样生无可恋！说完，它就向我吐了一口泡沫。当时我心里只有四个字：蒸了吃掉！我把这令人讨厌的雪蟹翻转过来，却发现它们都是公的，这是为什么呢？上网查了一下，原来是只有拥有许可证的专业捕鱼公司才可以去打捞雪蟹，并且打捞上来的数量也是有严格上限的，雪蟹寿命有16年，一般捞上来的1—2磅的成年雪蟹，为了保护大西洋深海的稀有产物，母蟹和小蟹是要放回大海的。蒸半小时后，新鲜地雪蟹出锅了，这鲜红的外壳一看就让人流口水，在进行过极其不喜欢的拍照环节以后，正式开吃了！

  首先哪，肯定是吃头部，蟹黄很多，只不过色泽非常的绿，颜色不是很好看，但却有一种自然的感觉。咬上一口直接融化了，不带一丝硬的物质，如同水一样！虽然略咸但味道很好。接下来就是八条大长腿和两只鳌了，肉质非常软和坚硬的壳正好相反！再吮吸一下，汁水很咸，但过后就是甜味回荡。最后也是蟹中最美味的蟹体了，当你慢慢地撕开它的壳再咬上一口，真的很香，入口即化。真是人间美味，蛋白质也很充足！听闻了一下价格后，真是惊掉下巴，100人民币左右就可以买一只比锅还大的雪蟹了。口感略咸但很软，和竹子一样外强中干呀。

  品尝美食真的是一种物质和精神结合的传奇啊！