今天，是假期普普通通的一个周末的早晨，正当我们为早餐吃什么而发愁的时候，妈妈提出了一个人人都赞同的意见——做鸡蛋饼。

一开始，我还是很勉强地答应了，可后来，我就为我没有拒绝妈妈的意见而感到庆幸，因为这鸡蛋饼真的太香了。只见妈妈先把一些切成小片的蔬菜放进生鸡蛋里，再加点面粉，最后一起搅拌成奶黄色的半流体，就可以下锅煎了。

今天的鸡蛋饼可真好吃，我连续吃了好几个，下次我一定要自己来做，那么鸡蛋饼就会更好吃了。