我的新发现是把生鸡蛋放入食醋中,就没有蛋壳了。因为有一天,我妈妈给我新买的《实验趣味大百科》到了,我兴奋地打开一页,首先映入眼帘的就是这个实验:把生鸡蛋放入食醋中……变成了没有蛋壳的鸡蛋。
接着我们按照实验方法先将生鸡蛋放入食醋内,再将生鸡蛋在里面泡两天,在这期间,蛋壳上会冒出许多小气泡,鸡蛋还会一会儿浮上去,一会儿又沉下去,两天后,蛋壳就会被完全溶解,变成软软的大鸡蛋了。
为什么蛋壳会溶解呢?是因为鸡蛋的蛋壳主要由碳酸钙构成,放入食醋中就会发生化学反应而溶解,并释放二氧化碳气体,附在鸡蛋上的气泡就是二氧化碳,那层薄薄的膜是不会被食醋溶解。
大自然真是奥妙无穷啊!