这次我们来了解下水稻的前世今生吧。

在12,000多年前，中国的湖南等黄河长江流域的土地都已经种植起了水稻。在20世纪末，中国学者和美国学者共同发现了这一重大的历史进程。早在大禹治水的末期，稻米就已经广泛种植了。有一次大禹命令，给那些没有食物的难民们分发食物，而这些食物就是水稻。这证明那个时候，水稻早就已经是人们的食物了。

在以后的历史中水稻不断向西扩展自己的领地，成为了印度的主要粮食之一，也逐渐占领了东南亚，成为了东南亚的主要食物之一。

大家应该都觉得水稻是一年生植物的，但是最近的集一些品种杂交的成果，已经培育了一种是多年生植物的水稻，又称＂懒人稻＂。

大米除了可以吃以外，还可以酿酒制糖，做很多很多食物。

现如今大米已经成了全世界有一半人口吃的农作物，成为了最主要的三种农作物之一。