最近荠菜上市了，又到了一年一度的包饺子节。今天爸爸上街买了点包荠菜饺子所用的东西。回来就准备包饺子了。

菜很难摘，妈妈摘了许久，累得腰酸背痛，好不容易才摘好了。摘完还要大盆大盆清洗，加以保证荠菜的干净。做荠菜馅饺子，还需要肉、面皮和香菇。这三样东西混起来，才能保证荠菜馅的灵魂。

当我上完数学课回来的时候，妈妈已经把馅全部调好了。已经大概有快一年没包饺子了，我都有点生疏了，前面不是包的饺子馅，不仅是松松踏踏的，就是包水太多黏糊糊的，总是控制不好。到了后面我控制得越来越好了，谁每次只要沾如果实在嫌多可以用点点的方式去沾水。后来我包累了，我又尝试着自己放了一点点馅，包了一个小笼包一样的饺子。但是那样实在是浪费饺皮，我妈妈不让我再包小笼包似的饺子了。最后是爸爸把他们一起放进冰箱的。爸爸数了一下，我们一共包了有229个饺子呢。不过平均算下来也吃不了几次就会没了。