虽然我是一个南方的小伙子，可我很爱吃面食。而在众多面食之中，我最爱的便是奶奶做的面饼，我们家叫它“奶奶饼”。

奶奶会先在碗里放一些面粉，再往里面加入适量的水，并用筷子灵活地搅拌，等面粉和水搅拌充分，再把化好了的盐水倒入碗里，继续搅拌。接着把火点着，等锅热了后，放入适量的色拉油，再把搅拌好的面粉汁慢慢地倒进平底锅里。小火，提锅，转动手腕，让面粉汁在锅里铺均匀。过一会儿，锅里的面饼会慢慢变白。这时候，奶奶会把饼儿翻个面，等饼的两面都变成金黄色，香喷喷的饼就做成了。这时候家里会充满了麦香味。

就像孙悟空有七十二般变化一样，奶奶做的面饼也有好多好多变化呢。想吃更香更有营养的，就加个鸡蛋，变身鸡蛋饼；想吃甜甜软软的，就加上桂圆肉、葡萄干和糯米粉，变身糯面饼；想多补充维生素，就加上各类水果和蔬菜，变身披萨饼......

我们在饭店里吃过那么多种点心，唯独觉得奶奶的饼是最好吃的“天下第一饼”，百吃不厌。这是为什么呢？妈妈说那是因为奶奶做的饼色美、味美，更重要的是选材讲究、过程用心，饼子里面包裹的都是浓浓的爱。

今天的晚饭时间到了，“奶奶饼”又新鲜出炉啦！这次又是什么饼呢？圆圆的饼形，浅浅的焦糖颜色。一口咬下去，酥酥脆脆的，竟然还有甜甜的汁液流到嘴里。细细品味，有一股子淡淡的清香味。哇喔！南瓜糖饼！