端午节，是农历五月初五，是中国四大传统节日之一。端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多，据统计达二十多个，如端阳节、龙舟节、屈原日等。端午节的由来与传说很多，但如今传承最广的是纪念屈原的说法。端午节习俗有：吃粽子和五红、喝雄黄酒、除五毒、赛龙舟、佩挂香囊、悬挂菖蒲等。

去年，端午节妈妈带我去参加了一个端午节的户外活动。有包粽子、编彩兜，斗蛋游戏，采摘蔬菜等很多有趣的活动。活动中最有难度最有趣的是包粽子活动。我看到现场包粽子的材料有粽叶、糯米、蛋黄、肉松、火腿、红枣、豆沙。包出来粽子形状也多，有四角、椭圆，三角的。

观察后，跟现场老师学一个我看着最简单的四角形。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的料馅，包出棱角，把粽叶包成相对简单的四角形状。

包粽子给我最大的感触，包粽子功夫全在最后一道工序。你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。最后，多次尝试后才能有一个看起来算是成功的作品。

这次的端午节的活动又有趣又好玩。也增长了我的知识，真是一次难忘的活动啊！