春节的习俗像一轴历史画卷，它丰富多彩，各型各色，仪态万千，每逢春节，我们都要贴年画，贴春联，掸尘、扫地、做年夜饭、守岁，而我最喜欢的是做年糕和吃年糕。

我记得那是五年级的时候，我们回老家过年。我们老家有个习俗，每到年二十三开始，家家户户都要做年糕，而且一做就要做好几百块，我的外婆就会和妈妈一起做年糕。听我外婆说，做年糕的时候，我们可以许个愿望，说不定可以美梦成真了，可我还从来没试过。

年糕的口味各种各样，北京人喜欢吃江米年糕，河北人最喜欢在年糕中加入大枣小红豆一起蒸着吃。陕西北部的习惯吃黄米粉油炸年糕，山东则用黄米、红枣蒸年糕。北方人则喜欢吃甜年糕。南方人就没有那么挑食，咸的甜的都爱吃，苏州的年糕比较清淡，可以蒸着吃炸着吃，或者是切片炒着吃，也可以煮汤，别的还可以加猪油、玫瑰、桂花、薄荷等配料，做工十分精细。外婆家的年糕是经典的糯米加白糖的甜味年糕，每次刚刚出锅的年糕，我都可以吃上好几个，我肚子都要破了，才罢休。

中国年是红红火火的，既有传统文化的礼仪活动，也有各种各样的美食，其中我最喜欢年糕，你呢？