甜品是每个人都非常喜爱的一种食物，因为它甜，所以它才受到大众的喜爱，也正是因为如此，做甜品成了我的拿手好戏。

我学做甜品不是通过报读培训班学习的，而是在手机上的小红书学到的。

有一次，我听说小红书上有很多很多关于甜点的视频。很幸运，我找到了一个非常适合我的视频，于是我准备了很多我能想象到的材料，时刻准备着“大显身手”。

我最先学习的是做燕麦蛋挞。根据视频的要求，我拿出早已准备好的燕麦和香蕉，揉好面团。接下来要用擀面杖将面铺平，一开始我还不太会使用擀面杖，我一次又一次的对照视频中的模样，终于学会了怎么用力。但因为是第一次，所以第一张成品太薄了。妈妈安慰我说:“第一次做都会碰到要么太厚，要么太薄的问题的。”听完妈妈的话，意志更加坚定，决心一定要做一个特别好吃的蛋挞。于是又把面团揉在一起，重新做。这一次我全神贯注，咬着嘴唇，眉头上挑，仔细盯着面的厚薄，就怕弄坏了。功夫不负有心人，这一次，我成功了，面不厚也不薄，刚刚好。于是我就把燕麦蛋挞放进了烤箱里。

紧接着第二步骤--做蛋挞，我把牛奶和整个鸡蛋放到一个搅拌杯里，用筷子在杯子里面或这些糊状的东西，这时候我感觉，这好像是最开心的事了。一会儿燕麦蛋挞壳烤好了，我把牛奶鸡蛋又重新放到了蛋挞壳里，在上面点缀一些蓝莓，又放进烤箱里。

十分钟后，蛋挞带着诱人的香味出来了，我马上把自己的蛋挞拿出来，装进盒子里，准备给爸爸妈妈看看。妈妈吃了一口夸奖我做的真不错，一下子就把蛋挞连壳也吃完了，还不忘舔一下自己的手指。我给了爸爸另一个，爸爸尝了一口说：“蓝莓爆浆的味道，真香啊，以后我们家里的燕麦，就靠你来收拾了。”我自然也是开心地合不拢嘴。

就这样，两个月下来，我不断学习，也学会了不少甜品的种类，比如各种口味的饼干，纸杯蛋糕，面包等，真是收获满满，自此，做甜品变成了我的拿手好戏。

现在，我已经能够独立制作甜品了，因为我想做甜品，我也认真地去学了，所以它成为了我拿手好戏。