今天我给大家来讲一下我家乡的美食吧，我最喜欢的红烧肉就是其中之一。

  我的家乡在徐州，是一座地道的美食之城。那里又各种各样的美食，地道的小吃。有闻着就让人食指大动的羊肉汤，乳白的汤汁飘着一层红亮的辣油，再撒上一把嫩绿的香菜，一口汤下肚整个身体都暖和了起来。羊肉串也是我的最爱，烤的滋滋冒油，趁着羊肉不注意的时候撒上孜然粉，哇，香飘十里啊。

  不过我还是最喜欢东坡肉了，东坡肉也叫红烧肉，远远看过去，酱红色的肉上泛着油亮亮的光，远远就能闻到肉的香味，咬一口，肥肉入口即化，瘦肉一点也不塞牙，糯糯的肉皮占满整个口腔，浓浓的肉香配着甜甜的酱香，这满足感真的没有任何词语可以形容了。而且一块一块码放的整整齐齐，就跟南京的老城墙一样。这样的美味，用四川话来说那就是：巴适滴很！

  每年我和爸爸都会趁假期的时候回去一趟 ，那就是我最喜欢的美食之旅啦！