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做圆子
2022-01-19 09:42:40 来源:自己创作 作者: 瑞北 四年级 蔡攸同 【 】 浏览:729次 评论:0

今天妈妈带着我一起做彩色的小圆子,看着范图上面彩色的小圆子,我真的有点馋了,想着这么多颜色的小圆子肯定很好吃。它们是怎么做成的呢?我自己查了书,发现彩色小圆子需要紫薯、南瓜、菠菜、面粉、水等,然后我们开始做彩色小圆子了。
  我们先把南瓜和紫薯蒸熟,把菠菜给煮熟,都做完之后,我拿起勺子开始把紫薯和南瓜变成紫薯泥和南瓜泥,我们分别把它们装到两个盘子里,然后再把菠菜拿出来,先用刀把它切碎,用纱布包起来,按压出菠菜汁,可是菠菜汁很少,而且看起来也不是那么绿。
  开始滚圆子了,我们先把面粉撒在案板上,这样就不会粘在一起子。我们把做好的紫薯泥放进了面粉里面,再加水揉面,面团变成了紫色,我们来回揉面,妈妈说这样会更有韧性。妈妈细心地教我,她揉来揉去就变出了一个紫色圆子,而没有揉直接捏的圆子看起来软趴趴的,而且还粘手,就像鼻涕虫一样,就这样我们把紫色和黄色两种圆子做好了。可是菠菜汁混在面粉里,看起来并不是那么绿,可能是菠菜汁太少了吧,我们就在里面加了细细的菠菜叶,这样是变绿了,可是并不是那么光滑,看起来也不好看。

  终于做好了,我们把它们倒进了锅里,煮熟了捞出来。哇,好成功呀,看起来真可口。


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Tags:练笔 最后更新时间: 2022年02月17日10时01分42秒    责任编辑1:蔡攸同 责任编辑2:教学部
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