每逢佳节倍思亲，往年的中秋，我们全家会带上礼品去公公婆婆家团聚，但是今年因为疫情原因，不能回去，我们只能在视频上问好。
  说到中秋节，我最爱吃月饼了！月饼分为苏式和广式的。今年我和妈妈打算自己动手做冰皮月饼。我们从超市买来了做冰皮月饼的材料，先把糯米粉和粘米粉、面粉、糖、色拉油、炼乳和牛奶搅拌一起拌匀，放锅中蒸20分钟后趁热拌匀，放凉后分成小块，然后搓成一个圆球，包入馅，再搓成圆，接着放到做月饼的模具里，轻轻一压，这样一个冰皮月饼就做好了，这种冰皮月饼不用烘烤，直接做好就可以吃。
  到了晚上，我拿出刚才做好的月饼，又拿了点零食，还有爸爸最爱喝的桂花酒，放在院子里的桌子上，搬来几把椅子，静静地坐着等。
  到了七八点，我抬头看到浩瀚的夜空中，一轮洁白无瑕的明月高高地挂在空中，在它的身边又几个小星星若隐若现，像是在玩耍，远处不时传来蝈蝈的叫声，月亮变得更亮了，犹如一个光芒四射的金盘子，月光照在我们身上柔和似锦，我和爸爸妈妈坐在一起，听他们讲小时候的故事。我望着皎洁的明月，吃着冰皮月饼，想起了老家的公公婆婆，我想他们此刻也一定在望着这轮明月，遥祝他们健康幸福快乐！
  这时我不禁想起了“海上升明月，天涯共此时”！