今天妈妈给我了一个大大的惊喜。

“快来看，我给你带了什么？”妈妈说道。我走近一看，原来是一个菌包。这种菌类有很多种，妈妈买回来的是黑色平菇。

菌包是用一个塑料袋子装起来的，圆柱体形状，头顶上用一个盖子盖着。我把菌包的盖子拧开，里面露出了白白胖胖的物质。有的地方已经看到小小的鼓包，那就是长出小蘑菇的地方。然后就是每天给他浇水，一定要耐心等待呦！

过了两天，平菇发芽了，我兴奋地手舞足蹈起来。只见他已经长出了一个个小尖尖，密密麻麻的，妈妈说明天就能长出小菌帽了。

第三天早晨，果然长出了小菌帽，小菌帽们非常小，就像许多把小伞，雪白雪白的，真好看。

又过了一天，小蘑菇涨势迅速，每看一次，就会发现他们长大了一些。再过一夜，菌帽已经非常大了，菌杆也长高了，没有原来那么密集了，他们擎在那里，等待着我的采摘。

“终于可以吃蘑菇喽！”我又兴奋又期待。我把蘑菇轻轻地摘了下来，洗干净，爷爷在锅里放上油和蒜末，再放上一锅清水，水开后把鲜嫩的蘑菇放进去煮开就可以吃了。“太鲜，太好吃了！”

自己种出来的食物果然最好吃。