老师让我们写观察日记，于是我让妈妈教我种豆芽。
我和妈妈了弄了一小米桶的绿豆放在水里清洗，这些绿豆可真调皮，一进水里，有的在水面上游泳，有的在水里翻跟头，还有的沉在水底，准备一跃而起去看看外面的世界。
洗好绿豆我们把绿豆平铺在一个不锈钢的脸盆里，加上水没过绿豆，盖上盖子等待奇迹出现。
第二天，喝了一夜水的绿豆们个个都挺着大肚子，有的衣服都被撑开了，有的衣服还没有撑开，在那摇荡，好像在庆幸。
妈妈走过来告诉我，每天要喷三次水保持湿润。绿豆越来越贪婪，喝的水越来越多，肚子也越来越大，外衣也扛不住被撑开了，就剩下裤子还穿着了，可终究还没敢冒出头来。
又过了两天，打开盖子，终于我盼望已久的事发生了，几个绿豆已经探出了一点儿脑袋，虽然不多，但还是惊喜万分。绿豆对外面的世界越来越好奇，把绿色的衣服换成了鹅黄色，把脑袋伸得跟象鼻子似的往外探。绿豆成熟了，长了有几厘米高，摸上去又脆又滑，用鼻子闻一闻，带着一股诱人的清香。绿豆真是一个生命力顽强的植物，只需要水就能长得很茂盛。
