提到我的家乡，就不得不提到“鸭”这个字。“一日不吃鸭，走路就打滑”，“没有一只鸭子能活着游过长江”这些话指的都是南京人这个吃鸭的习惯。关于鸭的小吃很多，其中，我最喜欢的便是风味小吃鸭血粉丝汤了。

今天，我便去品了一碗鸭血粉丝汤。一进门，那股浓浓的鸭血粉丝汤和香菜的味道扑面而来。引地我“口水飞流三千尺”，迫不及待地说：“妈妈，咱快点吧”！

终于，一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤被端上来了。我仔细观察了它：它像一个小池塘～紫红色的鸭血就像时隐时现的小鱼；青绿色的香菜像是一丛丛水草；鸭肝、鸭肠、鸭肫像是水中的鹅卵石；再看一看，池塘既不俗气，也闻不到一种异常的气味，但是却有一份江南水乡的恬淡、素雅。吃的时候，首先，要喝一口鸭汤，慢慢的，让鸭汤流进喉咙，体会那鲜活的味道。把一块豆腐果和鸭血夹起，再一挤，两三滴汤汁流了出了，和鸭肝、鸭肠，鸭肫一起下咽，再吃一口长长的粉丝，这简直是人间美味呀！

吃完一碗鸭血，浑身热乎乎的。之所以它成为南京首屈一指的小吃，是因为南京人把对鸭的情有独钟，对家乡的热爱，都煲在了这一碗汤里。

我爱鸭血粉丝汤，更爱我的家乡。