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黄金蛋实验
2023-04-19 21:09:25 来源: 作者:瑞金北村小学三年级 张十一 【 】 浏览:657次 评论:0

在生活中有些鸡蛋,它们的外表金黄,尝一口香气很浓,但吃不出蛋清和蛋黄的味道。这种蛋叫黄金蛋。听说是靠离心力把蛋黄外的薄膜摔破,使蛋黄和蛋清混合在一起形成的。今天我准备做一个实验来验证一下上述的说法。

我先用老师的方法做。我看了一个视频,上面说只要在袜子里放一个生鸡蛋,把袜子摇一摇放锅一煮就成了。“这不简单么?”我说着,满怀希望地做了起来:首先,我把生鸡蛋放进袜子,把袜子转动,5分钟后,我把鸡蛋取出,摇了摇,发现里面有些空气,我以为成功了,于是开始放锅里煮。熟了之后当我信心满满地打开锅盖时,我发现它根本没混合,还破了!粉状的蛋清散在水面上,像我失望的心情。

但是我不甘心,又试了一次:这次我加大了马力——甩了10分钟,但还是失败了。难道这个视频是假的?算了,我还是去网上找找答案吧。于是,我看了一个相关视频,上面提到了甩蛋机,我立即买了一个,两天后,我试了一下:我把鸡蛋放到甩蛋机里,按说明书上的方案拉、扯、拉、扯,就这样拉了二十几下,然后放到锅里煮熟,煮蛋的时候我心里一直在想:要是这次还不成功怎么办?不知不觉,蛋熟了。我做好心理准备。我掀开盖子发现蛋没破,然后,我拨开壳发现,我居然成功了!我吃了一口,在这有着蛋黄香气和蛋清口感的香味中,我体会到了动手做实验的快乐……

后来,我才之后,新鲜的鸡蛋黄外的膜比较结实,需要更大的离心力才能打破,所以我前两次没做成功也是正常的。

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Tags:实验 最后更新时间: 2023年04月20日12时15分31秒    责任编辑1:张十一 责任编辑2:吴丽萍
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