今天,我看奶奶做西红柿炒鸡蛋。
奶奶首先用水把西红柿洗干净,干净得像一块红色的大宝石。然后放在开水里,痛得西红柿皮开肉绽。把皮去掉,西红柿像一个红胖子在那儿立着。再用刀把西红柿切成小片,一片片的像小娃娃圆圆的脸。
奶奶拿出鸡蛋,轻轻敲破蛋壳并掰开,把蛋液小心翼翼地倒进碗里,蛋黄圆得像月亮,蛋清如水一般地流动着。奶奶快速搅动蛋液,蛋清和蛋黄就像调颜料那样完全融合在一起了。
一切准备就绪,奶奶把干净的锅放在煤气灶上,向左旋转到大火,向锅里放两勺油烧热后,把蛋液倒进锅里。蛋液遇见油开始凝固,冒着泡泡变成一张蛋饼,等鸡蛋煎到两面金黄,再把它快速捣碎,倒进盘子里。
接着奶奶把西红柿倒进锅里,一股香气瞬间铺满了整个房间,再撒上盐一翻炒,汁水就出来了。
这时把蛋倒进锅里再炒一炒,鸡蛋就像蝴蝶一样在锅里上下飞舞,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就好了。看着又亮又鲜,尝一口又嫩又软,令人沉浸在美味之中。