酷爱吃鸡腿，也算我的一种嗜好了。这居然在左邻右舍间传开了，我遂成为远近闻名的爱啃鸡腿的孩子。无论在外婆家里，或到亲戚朋友家做客，每每出现那鲜美的可口的鸡大腿，从来也只属于我。这样的滋味，不能不说，它确是一种幸福！
    姑婆是一个地地道道的农村妇女，她的身上依旧保持着乡村里质朴、热情、好客的传统风情，不常见，因此一年到头总会邀请我们一家去吃上几顿饭。
    一张棕黑大圆桌，桌面占满美味佳肴，桌边围坐着两家人，这不恰好构成中国式的团圆饭吗？两盘辣子鸡是菜肴不变的主题——不，与其说两盘，倒不如说两盆，这盘子足有盆口大；挤在一起彷佛要冒出来的炖猪蹄也是不可或缺的……
    “来，周政！快接住，我知道你就爱这个！”姑婆夹出两个色泽鲜润的大鸡腿，急切地对我说，好像必须弄到我碗里才安心。两个鸡大腿共差不多一斤，吃掉它们，我就可以休息了。
    一口又一口，“撕扯——咀嚼”，难免有瘦肉塞住牙缝，但幸福的滋味已蔓延到心底……
    夏日回故乡避暑，外婆和爷爷分外高兴，于是大公鸡将遭难，外婆会毫不客气地杀掉一只，为我们接风洗尘。
    日暮西山，太阳的余晖落在厨房门前的小台面上，鸡在不停挣扎着，它发出最后一声长鸣“咯咯咯——” ，最终被无情割破了喉咙。它被放在滚烫的开水中，毛发被一根根扯除，洗净后，露出了它本质的黄色。
    爷爷宰鸡，外婆负责剁鸡，而我站在一旁目不转睛的看着。“要两个鸡大腿吧？”外婆笑嘻嘻地问道，转眼间即将剁完。
    “算了，不要吧，砍起来太麻烦！”我故作客气道。谁知外婆竟说：“怎么能不要呢？你从小就爱吃的！”
    “啪！”，两个肉质饱满鸡腿剁下，油光可鉴。这是两只幸福的鸡腿。
    舅舅一家在外打工，妹妹也跟着他们出门，早早地适应了打工的生活。好容易有时间给他们视频聊天一次，可爱的妹妹带给我的竟是如此惊喜、愉悦。
    音乐响起，妹妹在视频里欢歌起舞，摇头摆尾的样子酷似一个活泼开朗的小舞者。音乐结束后，妈妈逗乐她：“宝宝，明天我们要过来看你哟！你给我们准备什么好吃的呢？”
    “我要给哥哥买鸡腿吃，他可爱吃鸡腿啦！”，妹妹只说了我，开心的脸庞绽开了花。三岁的她记得如此清楚，我惊奇地问道：“你又给姑姑、姑父买什么吃的呢？”这回她无奈地摇摇头，“不知道”。
    舅妈插了一句：“你就知道哥哥吃什么呀？！”顿时，妹妹又跳起来了，异常顽皮。她坐在床上，居然表演起了我吃鸡腿的样子：右手抓住较细的一端，用门齿撕下鸡肉，她的嘴巴一张一合，“嗯——”好像吃完了，把骨头扔进桶里。接着，她倒在床上，轻轻抚摸肚子，彷佛吃了一个真鸡腿似的，好惬意！真是让人忍俊不禁……
    这就是我喜好的鸡腿——我的最爱，它是独一无二，也唯有我，可以从这小小的独一无二的鸡腿中，嚼出那绵延的独一无二的幸福滋味。