一天,我和爸爸探讨《栗裕传》,爸爸说:“抗战的时候,战士都吃炒面和雪。”我问:“那炒面那么好吃,他们是怎么做的呀?”爸爸回答:“这里指的不是炒面条,是炒面粉粉。”我惊讶地说:“面粉还能炒着吃?”这时,妈妈说:“我小时候,就经常吃,不过我吃的是加了糖和油的,比那时候的好吃多了!”我兴奋地说:“我也要吃,我也要吃!”妈妈说:“当然可以!我们请姥姥一起做吧……”
于是,我们开始做炒面了。先把面粉进一个盆里,加一点油,搅拌一下,这样重复好几次,直到把一小碗油放完;再把一些球碾碎,倒进没有水的锅里(如果太多了可以分好几锅),不停地翻炒;然后把小球继续碾碎,直到颜色变成金黄色就加适量白沙糖,继续翻炒,再等一小会儿,香喷喷的炒面就大功告成了!