五一是国际劳动节，既然是“劳动节”，“劳动”是不可或缺的。正值春末，还有几天就到“立夏”了，这时天气炎热，就让我们做“冰粉”吧。
  原料有：冰糖、水、冰粉、红糖和自己喜欢的小料。
  制作冰粉的步骤：先把1000毫升水煮沸，再倒入50克冰糖，融化后关火，再倒入100克冰粉，最后冷冻半小时，也可以冷藏2-3小时。
  可是我们没有电子秤，得用最原始的杆秤来称，先把餐巾纸放在秤盘上，把要称的物体分次放在盘上，每放一次提一次挂钩，直到杆平衡为止，需要注意的是：杆上有一些刻度，要称多少克就对应哪个数字。家里缺少量杯，你猜我怎么测出1000毫升水的？我用350毫升的矿泉水瓶灌水，大致3瓶就可以了。在生活中要随机应变，缺少条件就要创造条件。将和好冰粉的热水冷却后，就可以放入冰箱了，我迫不及待地选择冷冻半小时。
  在等待的过程中，我开始准备糖浆水，在锅中倒入60克红糖、30克冰糖和60毫升水，用小火慢慢煮至冰糖完全融化，空气中弥漫着香甜的气息，最后将红糖水盛好备用。
  等到出冰箱的时候，冰粉水就凝结成胶状，有弹性，此时已经可以直接食用了！可是单吃的口感不好，加入做好的红糖浆会更好吃，可是不能放的太多，不然会头晕、感到难受，再加上一点小料就可以开吃了。只见一块块冰粉如一块块冰，晶莹剔透，这些“冰”吃起来软软的，有弹性。加入佐料后，可见“红水”从碗中流入“冰”上，真像“红海”上有透明的“冰”。嘴里充斥着甜蜜的味道。

这次做冰粉让我们经历了不少挫折，最终还是成功了，当时我以为视频上的2000毫升水配40克冰粉是对的，可是在冰箱里，冰粉水久久不能变成凝胶状，结果一看冰粉说明书，是1000毫升水配100克冰粉。劳动的挫折是成功之母，有失败没关系，只要反复去试，就会成功！