我的爸爸是个“厨神”他长得威风凛凛的,有一双明亮犀利的眼睛。一个像蒜头一样短短的鼻子,还有一张饱满的嘴常常向上扬着。他喜欢穿灰色短袖和黑色长裤,显得精神抖擞的。
我爸做的饭可好吃了!有一次,他要做可乐鸡翅,只见他先小心翼翼地握着刀柄用刀尖在鸡翅上划出一道道花刀。然后,他又把鸡翅放入清水中,加葱、姜、料酒去腥,渐渐地,一些白色的泡沫浮上了水面,老爸不紧不慢地用一把汤勺把泡沫撇进一个小碗里。接着,他在锅底倒了一小滩油,把鸡翅放到锅里煎到两面都变成金黄色,鸡翅两面油滋滋亮晶晶的,别提多诱人了。然后,老爸娴熟地用手扫过瓶瓶罐罐,最终各抓起了一瓶生抽、老抽、盐、鸡精和可乐鸡翅的灵魂——可乐!他把这些调料恰如其分地倒到锅里,霎时间,香味在小小的厨房里散发开来,馋得我垂涎三尺。
最后,出锅了!老爸有条不紊地摆好盘,端上了餐桌。我急忙吹一吹,咬了一口。太好吃了!先是软烂的外皮,油滋滋的,然后是入口即化的脂肪,最后是软嫩的鸡肉。老爸的厨艺真是绝了!
这就是我的厨神老爸。