今天我要和妈妈做冰糖葫芦，首先爸爸给准备了竹签，冰糖，草莓，小橘子，坚果。

首先把草莓洗干净，橘子剥开皮，原材料准备好后，把草莓，橘子，坚果穿到竹签上。

妈妈上网查了冰糖葫芦的制作要点：如何防止吃到粘牙的冰糖葫芦。所以把握火候最主要，还要选择有弧度的锅，不能用平底锅。

冰糖和水的比例1:2放入锅里，大火烧7~8分钟改为小火慢慢熬，我在一旁问妈妈啥时候才能好能，妈妈说要耐心等待，等到糖有点冒泡泡时就快要好了。慢慢的糖有点变色，有一点变泡泡了，赶紧用把勺子把糖浆洒在葫芦上，五彩斑斓的冰糖葫芦做成了。我看的直流口水，真想立马吃掉它，可是妈妈说要稍等一会再吃。

趁着妈妈干其他事情的时候，我偷偷抠了一点冰糖，特别脆，特别甜。我就狼吞虎咽的吃掉了一串。我发现自制的冰糖葫芦比外面买的还要好吃。