“端午临中夏,时清日复长。”端午节是我国的传统节日,而在我的记忆里,家乡的端午节总是被浓郁的粽香萦绕。
相传,粽子的起源与屈原有关。战国时期,局势动荡,秦国虎视眈眈。屈原身为楚国大夫,一心为国,却遭奸人排挤,流放他乡。当他听闻楚国郢都被攻破后,觉得救国无望,悲愤交加,在五月初五这天自投汨罗江自尽。百姓们知道后十分悲痛,自发打捞。为了不让鱼虾吃屈原的身体,便用楝树叶包饭,缠上彩丝投入江中,这就是最早的粽子。此后,为纪念屈原,人们每年五月初五都会吃粽子。
小时候,每逢端午节,家乡都会举办一场精彩绝伦的包粽子比赛。记得那次,阳光暖暖地照在村道上,大人们早早就准备好了包粽子所需要的材料,欢声笑语充斥在我耳边。望着被阳光照得闪着金光的糯米,我也跃跃欲试。
比赛很快开始,我学着大人的样子,想把粽叶卷成漏斗形,可是粽叶在我手上就像一个不听话的小孩子,怎么卷都不对。好不容易把粽叶卷好了,放糯米时又总是漏出来。我望着旁边的大人们,他们已经包出了好几个粽子,而我还一个都没包,急得满头大汗。
这时,邻居家的奶奶走了过来,慈祥地说:“孩子,别急,我教你。”说着她便拿出一片粽叶,一边教我一边包。粽叶在她的手上好像又变成了一个懂事的大孩子,十分听她的话,不一会儿一个堪称完美的粽子就包好了。奶奶又开始手把手地教我,告诉我该怎么折粽叶,放多少糯米,最后怎么绕线。在奶奶的细心教导下,我虽然有些慢,但也能包出一个像模像样的粽子了。
很快,比赛接近了尾声,放在桌子上的粽子越来越多,空气中充满着粽叶和糯米混合在一起的香味。在奶奶的鼓励下,我也加快了速度。虽然最后我没有拿到名次,但我收获了满满的快乐和成就感。村委会将粽子煮了,大家在一起聊着天吃着粽子,那幅景象,我到现在还记忆犹新。
家乡的包粽子习俗,不仅是一种传承,更承载着大家心中最美好的祝愿,也承载着我儿时的快乐。无论在哪里,每到端午,仿佛能闻到那浓浓的粽香……