“少爷，吃野火饭啦！”奶奶在厨房喊（我在家里是“小少爷”，爸爸妈妈都这么戏称我。奶奶是“皇太后”，嘻嘻）。“好的，我来啦！”我从椅子上一跃而起，奔向饭桌。野火饭对我的吸引力就是这么大。

野火饭是我们老家的特色饭，十分香。里面有葱、豌豆、腊肉，有时还会放一些玉米、胡萝卜。这“野火饭”看似是一堆菜、肉和米饭的“大乱炖”，实则不然。这饭在你品尝时，就截然不同了。一筷子送进嘴里，瞬间，各种味道在嘴里绽开，豌豆的甜、腊肉的咸、以及葱的香，交织在一起。食材味道看似各不相同，却十分融洽地合在了一起。

我们老家吃野火饭总是要弄很大的阵仗。爷爷从仓库里搬出炉子，奶奶在家里把锅洗得干干净净，再端出来，架在炉子上。我和表哥一人一边，把一个小桌子抬到门前。邻居王大爷拿过火钳，不知从哪儿找来一块着火的木料，和其他木料一起塞入了炉子。不一会儿，火就烧起来了。姨妈开始大显身手。她先是把淘好的米放进锅，又添了一壶水，把豆子、玉米、葱等依次撒入锅内，还加了一点点儿生抽。紧接着，她又摆弄了一会儿，就提起一边的锅盖，盖了上去。

我和其他小伙伴——不对，“小馋猫”们，见我姨妈提起了锅盖，以为饭好了，急忙冲了过去，差点连碗都忘带了。这速度跑50米，一定可以在3秒之内跑完。等赶到了，姨妈却告诉我们：“还有10分钟。”我们急不可耐，一直不停地问时间：“还有几分钟？”“9分钟。”“几分钟？”“9分钟。”安静了一小会儿。“几分钟？”“7分钟。”……啊！饭好啦！

我们立即冲上前，用勺子肆无忌惮地捞里面的饭。我几口吃完了一大碗，刚想去盛下一碗，却发现锅里的饭没了。我着急：“奶奶，野火饭呢？”“被小狗们吃掉啦！”奶奶说。小狗们，当然指我和小伙伴们。看来，锅还是不够大。

如今，我很少回家。那鲜香的野火饭，也只能成为曾经的回忆。但是奶奶新煮的“野火饭”，似乎又有了一种新的味道。