蒸鸡蛋
今天下午,我看妈妈蒸的鸡蛋很诱人,金灿灿、黄澄澄的,吃起来嫩嫩的,滑滑的,特别好吃。我问妈妈:“妈妈,你这鸡蛋是怎么蒸出来的?我也想学蒸鸡蛋。”妈妈说:“好啊,你想学,我教你。”
到了晚上做饭时,我尝试着蒸鸡蛋。我拿了两个鸡蛋和一个碗,敲开壳倒进去的时候,蛋壳好像不听我的话一样,有些碎片也跟蛋黄一起跳了进去。妈妈说:“打鸡蛋时一定要剥开蛋壳,慢了就会碎。”但愿以后别再进去了。我又拿了一双筷子来搅拌,把蛋清和蛋黄搅匀称后,才能下锅蒸。我搅了好半天,蛋清和蛋黄才肯合作,他们终于分不清你我,成了金色蛋液了。妈妈叫我加了一点水和油,后再把它放到锅里蒸。蒸了一会儿,妈妈说:“蒸好了。”当妈妈打开锅盖,把蒸的鸡蛋端出来时,也是金灿灿的,很诱人哦!尝了一只,真的很嫩,很好吃呢!
我边吃边跟妈妈说:“这可是我自己蒸出来的鸡蛋呀!感觉好成功啊!”妈妈说:“只要努力,你一定会做很多事,也会取得更多的成功。”
2013年4月14日