粽 香 端 午
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当唱起这首端午节的儿歌,我便想起过端午时有趣的习俗。
端午节又称重五节、端阳节、女娲节等等。那一天人们都插“五端”,也就是:菖蒲、艾草、蒜头、龙船花和石榴花。用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。有些人也把它们放在门外,用来驱除妖魔怪。
端午节里最重要的活动要数包粽子、吃粽子了。粽子的口味可多啦!有蜜枣味的、有豆沙味的,还有水果味的呢!不仅口味很多,它还有好多形状呢!比如:菱形的、小脚形的、三角形的……真令人眼花瞭乱!
每年过端午节时,包粽子能手——奶奶都会包出一个个又大又香的粽子。于是,我也想跟奶奶学习学习。奶奶便简洁地把怎样包粽子的经过告诉了我:先把芦苇叶子浸泡在水中,是为了让很脆的芦苇叶子变软一些,同时也要先把糯米浸泡在水里一段时间后才可以和其他馅一起包起来。最后将包好的粽子放在锅里煮大约40分钟后就能吃到香喷喷的粽子了。我照着奶奶的样子,包出了一个粽子,可还没等欢呼,那糯米便露出来了,原因是粽叶没裹好,我只好重包。像这样的情形还有很多次,我按住自己的耐心,一个个慢慢学,慢慢地积累了一些经验,终于包出了一个完美的粽子,我悄悄地在我包的粽子上面做了个记号。奶奶夸我包得好,我挺开心的,我仿佛闻到了一阵阵粽子的清香、想象着自己垂涎欲滴的样子……
奶奶将粽子煮好了,我去挑选了我自己包的粽子,这可是我自己的劳动成果啊,大口大口地吃起来,真是甜在口里,美在心里!
端午节就要到了,我祝大家端午节快乐!今年我还要包更多好吃的粽子,欢迎你来品尝哦!
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