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咸鸭蛋
2018-04-02 17:01:19 来源: 作者:明发琅小五年级黄渝进 【大 中 小】 浏览:971次 评论:0条
    高邮的咸鸭蛋可谓是中国的美食，我这个吃货对咸鸭蛋有着独特的感情。
    咸鸭蛋说白不白，说亮不亮，颜色奇特。它那稍有瑕疵的蛋壳、乳白色的蛋白、土黄色又带有金黄色的蛋黄，让人看着垂涎三尺！
    咸鸭蛋说咸不咸，说香不香，但是别有一番风味。每当我吃咸鸭蛋的时候，我有两种吃法。
    第一种吃法：白黄分离。
    吃咸鸭蛋时，把蛋白和蛋黄用筷子分开，我先单独吃蛋黄，蛋黄吃完后再吃蛋白。记得又一次，我吃蛋黄的时候，由于吃得太猛，蛋黄的油又多，搞得我满嘴流油，口口声声说：“好吃，好吃！”妈妈笑着对我说：“慢点吃，慢点吃，小心弄脏衣服。”
    第二种吃法：鸭蛋拌饭。
    我最喜欢的吃法就要数鸭蛋拌饭了。有一次，奶奶给我煮了一碗米饭，我嫌米饭无味，就用咸鸭蛋拌饭，没想到米饭一下子变得可口起来，使我久久回味。
     高邮的咸鸭蛋这么美味，我永远不会忘记的！对了，有时间你也要去尝一尝哦！
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Tags：咸鸭蛋 最后更新时间： 2018年04月04日09时34分26秒    责任编辑1：黄渝进 责任编辑2：教学部
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