为了犒劳本周刚刚结束期中考试的我,周日下午,我们全家一起到六合龙袍吃了蟹黄汤包。
经过四五十分钟的车程,我们来到六合龙袍,找了一家人挺多的包子店走了进去。一进门,扑鼻而来的香味立即就勾起了我肚子里的馋虫,好想立即就吃上嘴。
妈妈点了三笼包子,服务员说要等20分钟左右,趁着这时间,我隔着玻璃悄悄欣赏起师傅们做汤包。只见他们先把发酵好的面团分成大小均匀的等份,然后压成圆形,再把他们凹成小碗的形状,然后把已经加工好的馅料飞快地包了进去,接着开始捏褶子,手灵巧地转了一圈,然后向外一拉,一个精致的蟹黄汤包就做好了,师傅的手艺真是传奇啊!
很快,服务员送上了包子。刚出笼的包子皮薄馅多,晶莹剔透,就像一个经过雕刻大师精心刻出来的艺术品。我迫不及待地就要吃,妈妈连忙阻止,说太烫了,不能立刻吃,并告诉我要轻轻地把包子提起来,再慢慢移到自己的餐盘里,然后轻轻扯开一个口子,再把吸管伸进去,慢慢小口吸,把汤汁吸完再吃包子。按照妈妈说的,我终于吃上了第一口,那叫一个美味,所有的味蕾都欢快地跳起舞蹈。我吃到了蟹黄、蟹肉,好像还有一些其他肉类的味道,总之味道棒极了。
希望下次有机会还来吃一次,哈哈!
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