螃蟹有着一身硬硬的外壳，是灰色的，但烧熟后却变成橙色的了。螃蟹有一对大钳子，可厉害了！尤其是公的，大钳子上也长了很多毛，一看就很有力。公蟹和母蟹屁股的样子并不一样：公蟹的屁股像一个倒“T”形；而母蟹的屁股是半圆的。螃蟹有四对小脚，每只脚分为四节，最后一节有一个小尖角，用来爬行。它的眼睛是由一个像“树枝”的东西连接的，而且它的眼睛没有眼皮，就只有一个眼珠。